Gå frakoblet med Player FM -appen!
#84: Svensk kommune verdensledende på matsporing?
Arkivert serier ("Inaktiv feed" status)
When? This feed was archived on August 01, 2022 16:35 (
Why? Inaktiv feed status. Våre servere kunne ikke hente en gyldig podcast feed for en vedvarende periode.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 306116664 series 2476534
Er fisken vi kjøper bærekraftig? Kan vi stole på at det som står på fiskepakken er det som er inne i pakken? Hele 30 % av fisk som selges er feilmerket. I tillegg ser vi altfor ofte at fisk som er produsert i Norge sendes frem og tilbake til Kina for bearbeiding, før vi får det på matfatet her hjemme. Hva kan gjøres med dette? Hvordan har det seg at en kommune i Sverige har blitt verdensledende på matsporing?
Ukens gjester er Linda Bjarle, Livsmedelscontroller i Helsingborg kommune, og Trond Henriksen, Group Lead FoodTrust & Blockchain i Atea. Programleder er Christian Brosstad.
Denne episoden er et opptak fra LIVE-podkast i Trondheim.
See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
102 episoder
Arkivert serier ("Inaktiv feed" status)
When?
This feed was archived on August 01, 2022 16:35 (
Why? Inaktiv feed status. Våre servere kunne ikke hente en gyldig podcast feed for en vedvarende periode.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 306116664 series 2476534
Er fisken vi kjøper bærekraftig? Kan vi stole på at det som står på fiskepakken er det som er inne i pakken? Hele 30 % av fisk som selges er feilmerket. I tillegg ser vi altfor ofte at fisk som er produsert i Norge sendes frem og tilbake til Kina for bearbeiding, før vi får det på matfatet her hjemme. Hva kan gjøres med dette? Hvordan har det seg at en kommune i Sverige har blitt verdensledende på matsporing?
Ukens gjester er Linda Bjarle, Livsmedelscontroller i Helsingborg kommune, og Trond Henriksen, Group Lead FoodTrust & Blockchain i Atea. Programleder er Christian Brosstad.
Denne episoden er et opptak fra LIVE-podkast i Trondheim.
See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
102 episoder
Alle episoder
×Velkommen til Player FM!
Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.